Σμέουρο

Σμέουρο (Rubus ideaus)

Το σμέουρο είναι πολυετής, φυλλοβόλος θάμνος, που συγγενεύει με το βατόμουρο και παράγει και αυτό, εδώδιμους, θρεπτικούς καρπούς. Έχει θαμνώδη ανάπτυξη που σε ελεύθερη ανάπτυξη μπορεί να φτάσει έως και τα 3 μέτρα ύψος και διάμετρο, ωστόσο διατηρείται μικρότερο με τα κλαδέματα. Την άνοιξη, από τους μίσχους ηλικίας μεγαλύτερης του ενός έτους, παράγονται λευκά και ελαφρώς ροζ άνθη, ενώ το καλοκαίρι παράγει τους καρπούς του. Προτιμάει ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης αν και αντέχει και ημισκιερές, δίνοντας όμως μικρότερη παραγωγή. Ευδοκιμεί σε ποικιλία εδαφών, αρκεί να έχουν καλή αποστράγγιση, προτιμάει ωστόσο γόνιμα και ελαφρώς όξινα. Ποτίζουμε με μέτρια συχνότητα την άνοιξη και το φθινόπωρο και πιο συχνά το καλοκαίρι, ώστε το έδαφος να μην στεγνώνει εντελώς, αλλά να μην είναι και μουλιασμένο, για να μη δημιουργηθούν προβλήματα στη ρίζα. Παρουσιάζει επίσης εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Από τις αρχές της άνοιξης, μέχρι το καλοκαίρι, συνιστάται η προσθήκη πλήρους λιπάσματος και ο εμπλουτισμός του εδάφους με κομπόστ και οργανική ουσία, για καλύτερη παραγωγή, καθώς και σιδήρου, γιατί παρουσιάζει συχνά έλλειψη. Στις αρχές της άνοιξης, αλλά και το καλοκαίρι μετά την ανθοφορία του, κλαδεύουμε το φυτό μας, αφαιρώντας παλιούς αδύναμους ή ξερούς βλαστούς για να ενθαρρύνουμε νέα βλάστηση.