Ξυνήθρα

Ξυνήθρα (Oxalis deppei, O. tetraphylla,O. adenophylla )

Πολυετές ανθόφυτο που, λόγω μειομένης ανθεκτικότητας στο κρύο, καλλιεργείται και είναι γνωστό ως ετήσιο. Φτάνει σε μέγιστο ύψος τα τριάντα εκατοστά και σε διάμετρο τα σαράντα εκατοστά ανά φυτό. Τα φύλλα του είναι σύνθετα, αποτελούμενα από τέσσερα ή πέντε φυλλάρια, μεγέθους 5 εκατοστών το καθένα και έχουν τη μορφή του κοινού τριφυλλιού. Ανθοφορεί από τα τέλη της άνοιξης και διαρκεί ολόκλορο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Τα άνθη της είναι χρώματος λευκού ή ροζ, ανάλογα το είδος που θα επιλέξουμε. Ευδοκιμεί σε αφράτα και γόνιμα εδάφη, μέτριας οξύτητας προς όξινα, με καλή αποστράγγιση. Η προσθήκη οργανικής ουσίας βοηθά σημαντικά την ανάπτυξή της. Χρειάζεται συχνά ποτίσματα, ιδίως το καλοκαίρι, ηλιόλουστη θέση φύτευσης, και συχνή λίπανση.