Βλέπετε 1–36 από 53 αποτελέσματα
Kale
...
Αν και ανήκει στα σταυρανθή (μπρόκολο, λάχανο κτλ) το Kale είναι μια ιδιαίτερη κατηγορία από μόνο του. Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο εκτός ότι θεωρείται SuperFood έχει πολλά πλεονεκτήματα που το κάνουν αγαπητό. Για παράδειγμα σε αντίθεση με τα υπόλοιπα του είδους του δεν τρώμε τα μπουμπούκια αλλά μόνο τα φύλλα του, έτσι για τον λόγο αυτό δεν υπάρχει και τόσο περιορισμός στο πότε θα το φυτέψουμε, καθώς ακόμα και να ανθήσει δεν μας εμποδίζει τίποτα στο να κόψουμε φύλλα προς κατανάλωση.
Τομάτα (Βραώνας)
Η παραδοσιακή ποικιλία των μεσογείων με πολύ γλυκιά γεύση, λεπτή φλούδα και πολλούς χυμούς. Οι μεγάλοι καρποί της που φτάνουν τα 450 γραμ. είναι λες και κάποιος τους έχει πιέσει από πάνω.
Η ποικιλία ενδείκνυται για υπαίθρια καλλιέργεια και δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις. Είναι κατάλληλη για γεμιστά και σαλάτα. Μπορεί να φθάσει έως 120 εκ. σε ύψος και θέλει καλό στήριγμα, γιατί γίνεται ογκώδης.
Μελιτζάνα φλάσκα (Πράσινη Νάξου)
Η συγκεκριμένη παραδοσιακή ποικιλία προέρχεται από την Νάξο όπως δηλώνει άλλωστε και το όνομά της. Αν και οι περισσότεροι όταν την βλέπουν για πρώτη φορά είναι διστακτικοί να την δοκιμάσουν, όταν το κάνουν τότε ξετρελλαίνονται. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι τα τελευταία χρόνια η ζήτησή της αυξάνεται συνεχόμενα!
Πιπεριά καυτερή (Cayenna)
Η πιπεριά αυτή είναι η πιο γνωστή ποικιλία καυτερής πιπεριάς. Με καρπούς στενούς και μακριούς (περίπου 10 εκ) που κοκκινίζουν σχεδόν αμέσως αφού εμφανιστούν στο φυτό, μπορείτε να την αποξηράνετε και να φτιάξετε το δικό σας πιπέρι καγιέν.
Φυτό πολύ παραγωγικό και ανθεκτικό μέχρι τα πρώτα κρύα του χειμώνα.
Πιπεριά φλάσκα (Μωβ)
Τα τελευταία χρόνια κυκλοφορούν μωβ πιπεριές στην αγορά αλλά δεν έχουν καμία σχέση με αυτή την ποικιλία.
Παράγει τετράγωνους καρπούς με μέτριου πάχους σάρκα, χρώματος μωβ (σχεδόν μαύρο) απ’ έξω και πράσινο από μέσα. Η γεύση της είναι τόσο έντονη που θα σας ξετρελάνει, όπως ξετρέλανε και εμάς.
Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε στη σαλάτα για να δώσει ένα διαφορετικό χρώμα αλλά και γεύση, επίσης στα γεμιστά θα χάσει το μωβ χρώμα της αλλά θα γίνει πιο γλυκιά. Όπως και αν την φάτε είναι καταπληκτική.
Φυτό μετρίου μεγέθους με μεγάλη παραγωγή. Οι καρποί όταν ωριμάσουν γίνονται κόκκινοι, αλλά και πάλι είναι πεντανόστιμοι.
