Μάνγκο

Μάνγκο (Mangifera indica)

Το μάνγκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τροπικά οπωροφόρα παγκοσμίως. Είναι ένας αειθαλής θάμνος ή δέντρο με πυκνή, στρογγυλεμένη κόμη και μακριά, λογχοειδή φύλλα που έχουν ένα υπέροχο κοκκινωπό-χάλκινο χρώμα όταν είναι νεαρά, πριν καταλήξουν σε ένα βαθύ, γυαλιστερό πράσινο.

Η ανθοφορία του αποτελείται από μεγάλες ταξιανθίες με αρωματικά μικρά άνθη, τα οποία ακολουθούνται από τους πασίγνωστους, χυμώδεις καρπούς. Στην Ελλάδα, ευδοκιμεί εξαιρετικά σε περιοχές με ήπιο χειμώνα (όπως η Κρήτη, η Πελοπόννησος και η Ρόδος), ενώ σε πιο ψυχρές περιοχές μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλες γλάστρες που μεταφέρονται σε προστατευμένο μέρος το χειμώνα.

Χρειάζεται θέσεις με πλήρη ηλιοφάνεια για να παράγει γλυκούς καρπούς και προστασία από τους δυνατούς ανέμους. Προτιμά εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία που δεν κρατούν στάσιμο νερό. Αν και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία μόλις εγκατασταθεί, το τακτικό πότισμα το καλοκαίρι είναι απαραίτητο για μια καλή σοδειά.