Αμάραντος

Αμάραντος (Helichrysum stoechas )

Μονοετές ή πολυετές φυτό, σφαιρικής, ποώδους ανάπτυξης. Το μέγιστο ύψος και πλάτος του φυτού, σε πλήρη ανάπτυξη, αγγίζει τα εξήντα εκατοστά. Τα φύλλα του είναι γκριζοπράσινα, κατ’ εναλλαγή, γραμμοειδή ή λογχοειδή, ενώ διαθέτει πολλούς βλαστούς που εκπτύσσονται από την βάση του φυτού. Τα άνθη του είναι μικρά, σφαιρικά και κίτρινα, κατανεμημένα σε ταξιανθίες. Συνήθως παρατηρούνται πολλά κεφάλια, τα οποία συγκεντρώνονται σε πυκνούς κόρυμβους. Η ανθοφορία του ξεκινάει στις αρχές της άνοιξης. Ευδοκιμεί σε όλους τους τύπους εδαφών, σε ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις φύτευσης και έχει σχεδόν μηδενικές απαιτήσεις υγρασίας. Επιπλέον, έχει εξαιρετική αντοχή τόσο στις ψυχρές συνθήκες του χειμώνα, όσο και στις ξηροθερμικές συνθήκες του καλοκαιριού.